Thamrin Dahlan

Penulis Indonesiana

Dukung Penulis

Mencicipi Rendang Rasa Jawa

Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Bagikan Artikel Ini

Dukungan Anda sangat berarti bagi keberlangsungan Jurnalistik publik

Dukung penulis Indonesiana untuk terus berkarya

“Uda, randang nanko indak padeh , awak manyuasaikan jo lidah orang jawa “ (Om, rendang prodiuksi kami ini tidak pedas, maksudnya agar semua orang bisa menikmatinya)

Selepas memberikan kuliah 3 kelas di kampus E dan G Universitas Guna Darma Kelapa Dua Depok Jakarta Timur, perut rasanya keroncongan. Ditengah panas menyengat Senin, 9 Juni 2014 awak melirik kiri kanan mencari dimanakah unjuk rasa kampong tengah ([erut kosong) itu akan dilabuhkan. Nah itu dia, dipojokan pasar inpres kelapa dua brimob awak melihat sebuah rumah makan padang. Letak RM Padang ini menjorok, dikain depan warung itu tertulis Rumah Makan Ampera.

“Makan ciek Ajo”

Di meja makan sempit ukuran 2x2 meter terlihat baskom berisikan masakan ter maknyus sedunia bernama rendang. Awak langsung saja menunjuk rendang yang masih hangat menguapkan asap aroma khas .

Si Ajo dengan senyum khas menyahut : Iyo Uda, lai namuah tambah jo jariang ?” (yes Om, mau ngak gue tambahin sambel jengkol).

Uhhff, inilah cirri khas orang padang selalu memberikan pelayanan prima, pelayanan yang super ramah tamah.

Jariang ? onde mande buliah buliah buliah (saking senang nya awak menyahut 3 kali yang artinya jengkol my fovourite food)

Sementara si Uni Padang istri Ajo Uda melayani orang pasaryang memesan nasi bungkus. Nampak antri berjubel, maklum pas waktunya makan siang. Kedua suami istri ini sangat kompak, satu membungkus nasi dan lauk si Uni Ida menyiapkan air teh bungkus pula.

“Uda, randang nanko indak padeh , awak manyuasaikan jo lidah orang jawa “ (Om, rendang prodiuksi kami ini tidak pedas, maksudnya agar semua orang bisa menikmatinya)

Si Uni Padang menjelaskan tentang cita rasa rendang khas warung ampera miliknya.

“Oh begitu, pandai bana uni manariak pambali “ ( yes you right for costumer), awak memberikan jempol dua sembari mengusap mulut ketika piring bersih ludes akibat rending rasa jawa itu.…..

Benar saja, rata rata pembeli nasi bungkus memesan lauk padang, ada dari etnis tionghoa pedagang emas di pasar inpres itu. Ada kang kabayan yang juga memesan rendang dan si kangmas dari solo yang juga lagi lagi juga memesan rendang rasa nasional,……

Anda berminat menikmati rending rasa Jawa (nasional) ? Silahkan hubungi segera Thamrin bin Dahlan Ibnu Affan yang sudah diangkat oleh Ajo Uda dan Uni Padang sebagai manager pemasaran…..

#akun-fufufafa

Bagikan Artikel Ini

Thamrin Dahlan

Penulis Indonesiana

0 Pengikut

Bibliografi Roh Perpustakaan

Jumat, 15 September 2023 09:56 WIB

Berita Nan Kelelap

Senin, 20 Januari 2020 06:11 WIB

Lihat Semua Artikel

Baca Juga

Hapsari Kusumastuti

Ancaman Nuklir di Semenanjung Korea: Koalisi dan Indonesia

Penulis Indonesiana - 7 jam lalu

Hadapi ancaman nuklir di Semenanjung Korea! Bagaimana koalisi militer dan peran Indonesia untuk menjaga perdamaian serta melindungi warganya?...

purwanto setiadi

Menularnya Motonormativity

...wartawan, penggemar musik, dan pengguna sepeda yang telah ke sana kemari tapi belum ke semua tempat. - 13 jam lalu

Kematian-kematian di jalan, termasuk pengguna sepeda, tidak terlihat menjadi urgensi untuk mengatasi masalah keselamatan di jalan. Ada pandemi motonor...

Arben Sumbung

Analisa Permainan Ayam dalam Eskalasi Nuklir di Semenanjung Korea

- 13 jam lalu

Permainan Ayam (Chicken Game) bukanlah sabung ayam yang biasa kita kenal namun merupakan salah satu teori permainan yang dapat digunakan untuk mengan...

Manfaat dan Tantangan Budidaya Sukun

Penulis Indonesiana - 13 jam lalu

Sukun merupakan buah dari pohon Artocarpus altilis yang memiliki potensi besar sebagai sumber pangan alternatif di Indonesia. Sukun mengandung berbaga...

Slamet Samsoerizal

Soda Kurang Baik Tapi Tubuh Ini Menginginkannya

Penulis Indonesiana - 16 jam lalu

Psikiater menjelaskan mengapa kita mendambakan junk food - dan bagaimana cara menumbuhkan kebiasaan makan yang lebih sehat....

Taufan S. Chandranegara

Pink Lipstik

Penulis Indonesiana - 16 jam lalu

Panorama puisi batas gaib niskala. Transendental jernih jiwa. Tentang kini ataupun telah lalu. Sederhana saja. Puisi, menulis kejujuran cerita perasaa...

Mugi Muryadi

Talas Bisa Menjadi Alternatif yang Sehat dan Bergizi Pengganti Nasi

Penggiat literasi dan penikmat kopi pahit - 16 jam lalu

Talas merupakan umbi-umbian yang tidak hanya enak dan mengenyangkan tetapi juga kaya akan nutrisi penting. Dengan kandungan serat, vitamin, dan minera...

Dian Sasami, Mikada

Berita Pilihan

September, Momentum untuk Peduli Alzheimer

Generasi Z peduli hidup sehat dan gembira - 16 jam lalu

Penyakit Alzheimer adalah bentuk demensia karena penurunan fungsi kognitif yang progresif. Penyakit ini mempengaruhi kemampuan seseorang untuk berpiki...

Maesa Mae

Bersikap Baik dan Bersabar Itu Tidak Mudah

Penulis Indonesiana - 16 jam lalu

Seorang guru merasa direndahkan dan dipermalukan di hadapan siswa dan para guru lain. Ia berusaha menahan diri dalam kelapangan dada yang meronta-ront...

Indrian Safka Fauzi (Aa Rian)

Kemegahan yang Pada Akhirnya Ditinggalkan

Hamba Allah dan Umat Muhammad Saw. Semakin besar harapan kepada Allah melebihi harapan kepada makhluk-Nya, semakin besar pula potensi dan kekuatan yang kita miliki. - 1 hari lalu

Ternyata kemegahan yang diagung-agungkan, sangat lapar melahap seluruh harta miliknya....

Artikel Terpopuler

Sagu Sebagai Alternatif Pengganti Beras atau Nasi

Penulis Indonesiana - Minggu, 1 September 2024 07:17 WIB

Definisi, cara pengolahanan, manfaat serta potensi sagu di Indonesia....

Mas De

Membangun Trust: Sekilas Keunggulan Sekolah di Finlandia

Penulis Indonesiana - 4 hari lalu

Kegiatan pembelajaran di kelas dimulai dengan mengajukan pertanyaan. Inti poin yang ditekankan dalam proses ini adalah titik mulai anak dimulai dengan...

Indrian Safka Fauzi (Aa Rian)

Akibat Membesarkan Hasrat Anak dengan Harta dan Tahta

Hamba Allah dan Umat Muhammad Saw. Semakin besar harapan kepada Allah melebihi harapan kepada makhluk-Nya, semakin besar pula potensi dan kekuatan yang kita miliki. - 4 hari lalu

Sungguh tragis nasib orang tua...

Andromeda Windra Ciptadi

Diplomasi Gandum Turki dan Rekomendasi Arah Kebijakan Politik Luar Negeri Indonesia di Semenanjung Korea

Penulis Indonesiana - 1 hari lalu

Pada awal September 2024, media global melaporkan eksekusi Kim Jong Un terhadap pejabat-pejabat Korut akibat bencana banjir yang menyebabkan ribuan ko...

Handoko Widagdo

Misteri Formula Kopi Gunung Kidul di Eropa Berbalut Prahara Cinta

Penulis Indonesiana - 2 hari lalu

Rumah Teratai berkisah tentang misteri formula kopi Gunung Kidul yang tak terpecahkan. Misteri formula kopi yang terkenal di Eropa itu berkelindan den...

Mugi Muryadi

Memahami Lagi Makna dan Pentingnya Toleransi

Penggiat literasi dan penikmat kopi pahit - 4 hari lalu

Toleransi bukanlah sikap yang diterapkan secara pasif. Toleransi menuntut kesadaran dan komitmen aktif dari setiap individu untuk menghindari prasangk...

Fabian Satya Rabani

Berita Pilihan

Tiga Hari Tanpa Plastik; Mampukah?

Pelajar, model, dan atlet tinggal di Bandung, Jawa Barat. IG: satya_rabani - 2 hari lalu

Masa depan planet bumi ini ada di tangan kita. Mari ikut menyelamatkannya dengan langkah-langkah sederhana. Misal, tiga hari dalam sepekan kita tak me...

Idris Hasibuan

Profil Kim Hye Yoon dan Daftar Drama Korea yang Diperankan

Penulis Indonesiana - 3 hari lalu

Kim Hye Yoon adalah aktris Korea Selatan di bawah Artist Company. Dia memulai debut aktingnya pada tahun 2013 \x22Samsaengi\x22....

Mugi Muryadi

Memaknai Kotak Kosong dalam Pilkada 2024

Penggiat literasi dan penikmat kopi pahit - Sabtu, 7 September 2024 19:29 WIB

Kotak kosong bisa dilihat sebagai bagian dari diskursus publik yang lebih luas. Ketika masyarakat memilih kotak kosong, mereka sebenarnya sedang berpa...

Asep K Nur Zaman

Berita Pilihan

Transformasi Jurnalisme yang Memilukan

Penulis Indonesiana - 7 jam lalu

Namun, perjuangan ini bukanlah tanpa drama. Transformasi digital membuat mereka harus berhadapan dengan lawan yang tak pernah mereka bayangkan: Netize...