Oleh: Otten Coffee

Selasa, 28 November 2023 07:13 WIB

Kafein Mengendap di Dalam Tubuh Sampai Berapa Lama?

Seseorang yang mengkonsumsi 40 mg kafein akan menyisakan 20 mg kafein di dalam tubuh setelah lima jam. Tubuh akan merespon kadar kafein dalam darah kira-kira setelah 15-45 menit. Dalam rentang waktu 45 menit peminum kopi akan merasa seperti gelisah, ingin buang air kecil, gugup dan cemas secara tiba-tiba.

Oleh: Otten Coffee

Rabu, 15 November 2023 11:56 WIB

Proses Roasting dan Perbedaannya, Peminum Kopi Wajib Tau

Fase penyangraian meliputi drying (pengeringan), yellowing (penguningan), first crack (pecahan pertama), roast development, second crack (pecahan kedua). Kemudian dikembangkan menjadi profil sangrai, light roast, medium light roast, medium roast, medium dark, dark roast.

Oleh: Acha Hallatu

Minggu, 3 September 2023 14:18 WIB

Antara Manda dan Jalan Braga

Namun setiap kali hujan mengguyur kota Bandung, hatinya berubah menjadi sendu. Buat Manda, hujan selalu datang membawa rindu. Rindu yang tak pernah terselesaikan.

Oleh: trimanto ngaderi

Rabu, 19 April 2023 16:16 WIB

Hidup Bahagia ala Secangkir Kopi

Salah satu sumber penderitaan adalah kita sering terjebak oleh dualitas kehidupan. Sadar atau tidak sadar, kita sering membeda-bedakan, memisah-misahkan, membelah-belah antara terang dan gelap, antara siang dan malam, antara panas dan dingin, antara kelahiran dan kematian.

Oleh: Muhammad Rizal Firdaus

Sabtu, 8 April 2023 08:46 WIB

Perbedaan Cara Menikmati Kopi Masyarakat Madura vs Masyarakat Jawa

Terdapat perbedaan cara menikmati kopi antara masyarakat Jawa dengan masyarakat Madura.

Oleh: Firmanda Dwi Septiawan firmandads@gmail.com

Rabu, 11 Januari 2023 18:05 WIB

Fenomena Budaya Ngopi dan Cangkrukan di Mojokerto

Realitas kegiatan sosial yang bernuansa santai dan bercengkrama terhadap sesama penikmat secangkir kopi di Mojokerto menjadikannya sebuah kegiatan bahkan budaya.

Oleh: Ali Mufid

Selasa, 5 Juli 2022 11:12 WIB

Nyruput Kopi, Selami Bahasa Rasa

Ngopi sudah menjadi kearifan lokal. Rutinitas itu menjadi satu-kesatuan dari aktifitas manusia. Melalui budaya ngopi, kita bisa bertukar fikiran, media aktualisasi diri hingga merumuskan berbagai rencana produktif di masa mendatang.

Oleh: Syarifudin

Senin, 9 Mei 2022 06:17 WIB

Secangkir Kopi Lentera, Tidak Boleh Ada Orang Lain yang Menentukan Cara Kita Bertindak

Jangan pernah membenci secangkir kopi, apa pun alasannya. Agar tidak ada orang yang menentukan cara kita dalam bertindak (Kopi Lentera)

Oleh: Syarifudin

Jumat, 4 Februari 2022 07:55 WIB

Di Mana Ngopi Ditemani Buku? Kopi Lentera, Tempat Ngopinya Pegiat Literasi di Kaki Gunung Salak

Kopi Lentera, tempat ngopinya pecinta literasi dan taman bacaan di kaki Gunung Salak Bogor. Wajib ditemani buku saat ngopi agar sedep, alami & rileks.

Oleh: Syarifudin

Sabtu, 22 Januari 2022 20:45 WIB

Seteguk Kopi Pagi, Ucapkan Esensi Bukan Sensasi

Seteguk kopi pagi, rasa pahit dan manis bercmpur jadi satu. Asal jangan janji manis di bibir saka. Di mata kopi, semua manusia adalah sama

Oleh: Aldi Satya

Selasa, 28 Desember 2021 05:52 WIB

Indonesia Kembali Mengekspor Kopi seberat 120 Ton Ke Mesir

PT Perusahaan perdagangan Indonesia Kembali mengekspor kopi ke Mesir dengan jumlah yang cukup besar yakni 120 ton yang berasal dari Bandar Lampung

Oleh: Cak Bangau

Minggu, 12 Desember 2021 10:56 WIB

Orang Aneh dan Perempuan Dalam Cangkir Kopi Cappuccino

terkadang kita lebih bahagia dengan hal-hal sederhana tanpa perlu sama dengan orang lain, malah sebaliknya ketika kita meniru orang lain tidak semenyenangkan yang dibayangkan. itulah kehidupan, bagaimana kita menjalankannya, seperti itulah bahagia yang sesungguhnya.

Oleh: Muhammad Irfandi

Kamis, 18 November 2021 07:17 WIB

Perihal Rasa Pada Kopi

azhar harus terjebak di kafe langgannya malam itu. tidak bisa pulang, dia bertemu dengan wanita yang mengajaknya berdiskusi sedikit mengenai kopi. dia yang awalnya pendiam, mulai terbawa jauh soal kesamaan kopi dimiripkan dengan sifat manusia. walau sampai akhir diskusi azhar tidak menemukan nama wanita itu siapa.

Oleh: Syarifudin

Rabu, 7 April 2021 12:34 WIB

Tips Mengusir Stres Saat Pandemi Covid-19 Dari Kaum Penikmat Kopi

Banyak orang, justru stres saat pandemi Covid-19. Akibat jenuh di rumah, akibat gelisah bahkan takut. Gimana cara mengusir stress saat pandemi. Kaum penikmat kopi pun memberi tips sederhana. Apa dan bagaimana?

Oleh: Syarifudin

Sabtu, 5 September 2020 12:55 WIB

Filosofi Ngopi Bareng, Nikmat Tuhan Mana Lagi yang Kamu Dustakan?

New England Journal of Medicine (2010) pernah melansir hasil penelitian. Bahwa orang yang berusia 50 hingga 70 tahun memiliki risiko untuk meninggal dunia lebih kecil. Karena dalam waktu 12 tahun terakhir sering minum kopi secara signifikan. Apalagi yang masih muda atau milenial. Filosofi ngopi bareng ...

Oleh: M. Fitrah Wardiman

Kamis, 26 Maret 2020 16:01 WIB

Kopi Klotok, Pelestari Ingatan Masa Lalu

Sembari menunggu pesanan tiba, sorot mata saya memindai sekeliling. Kemudian terpaku kagum pada bangunan bergaya lawas khas jawa. Atapnya menjulang menyerupai segitiga. Serambi depan lebar dan ruang tengahnya kotak tidak bersekat. Tiap sisi ruangannya dipenuhi ornamen kayu dan perkakas antik sebagai pelestari ingatan masa lalu. Inilah bangunan utama Kopi Klotok yang disebut rumah joglo.

Oleh: atiqoh maharani

Sabtu, 5 Oktober 2019 12:20 WIB

Eksistensi Kopi Masa Kini

Kopi dan gaya hidup memang sudah menjadi satu kesatuan yang hapir tidak dapat dipisahkan. Eksistensinya yang semakin melejit di seluruh kalangan membuat kopi menjadi komoditi yang memiliki potensi menjanjikan.

Oleh: dian basuki

Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Secangkir Kopi Hangat di Tahun Politik

Secangkir kopi hangat perlu disiapkan untuk meredakan ketegangan yang berpotensi terjadi sepanjang Tahun Politik.