Sajikan mie goreng bayam sebagai hidangan menu untuk sahur yang enak dan praktis di buat. Penasaran seperti apa resepnya? Mari simak informasi menariknya di bawah ini hanya untuk anda.

Bahan-Bahan:

• 500 gram mi besar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 6 buah bakso sapi, potong-potong
• 1 buah (100 gram) paha ayam fillet
• 50 gram bayam, ambil daunnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 25 ml air
• 100 gram taoge
• 1 batang daun bawang, potong serong
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu yang Dicampur Satu:

• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1 1/2 sendok makan saus tiram

Persiapan Membuat Mie Goreng Bayam yang Enak dan Lezat:

1. Untuk mengawali langkah kali ini cara yang akan dapat anda lakukan sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Langkah persiapan akan perlu anda dahulukan guna memudahkan anda membuat sajian kali ini. Maka dari itu, mari simak langkah persiapannya di bawah ini hanya untuk anda.

2. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah mie besar yang ada dalam resep. Siapkan panci dan rebus air secukupnya. Bila sudah matang dan mendidih silahkan masukkan mie ke dalamnya dan rebusan sajian ini sampai matang dan merata.

3. Angkat lalu tiriskan mie dan buang air seduhannya dengan merata. Lalu lanjutkan cara kali ini dengan terlebih dahulu membersihkan fillet paha ayam dengan merata. Lalu kemudian potong sajian ini dengan bentuk memanjang. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya dengan merata.

4. Lalu setelah itu, anda akan dapat memotong bakso sapi dengan ukuran yang lebih kecil. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya dengan merata.

5. Selesai dengan semua persiapan di atas maka langkah selanjutnya akan dapat anda lakukan dengan mulai membuat hidangan mie goreng bayam resep menu sahur kali ini. Mari simak di bawah ini informasinya.

Cara Membuat Mie Goreng Bayam yang Enak dan Lezat:

1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah. Siapkan sebuah mangkuk dan campurkan bahan campuran ke dalamnya menjadi satu. Aduk dengan menggunakan sendok dan pastikan semua bahan ini tercampur dengan merata.

2. Setelah itu, masukkan bahan lumuran ini ke dalam mie dan aduk dengan merata untuk memastikan semua sajian ini tercampur ke dalam mie dengan merata.

3. Bila sudah selesai kemudian siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak ke dalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih matang dengan merata. Masukkan bawang putih dan aduk dengan merata sampai tercium bau harum yang enak.

4. Baru setelah itu, masukkan potongan ayam dan aduk merata sampai berubah warnanya menjadi lebih pucat. Masukkan irisan bakso dan aduk merata semua sajian ini lalu sisihkan dipinggir wajan.

5. Pecahkan telur dan aduk-aduk dengan merata sampai bahan ini berubah menjadi lebih berbutir dengan merata. Baru kemudian masukan bayam ke dalamnya bersama dengan taoge. Kucuri dengan kecap ikan dan tambahkan garam lalu aduk dengan merata.

6. Masukkan sedikit air dan masak sajian ini sampai bumbu meresap ke dalamnya dengan merata. Lalu angkat mie dan tuangkan pada piring.

Ikuti tulisan menarik Bella Julianti lainnya di sini.