5 Manfaat Sayur Petai bagi Kesehatan Tubuh - Humaniora - www.indonesiana.id
x

Unsplash

KampungDrakor

Satriawan_rzl
Bergabung Sejak: 15 September 2022

Jumat, 23 September 2022 19:32 WIB

  • Humaniora
  • Topik Utama
  • 5 Manfaat Sayur Petai bagi Kesehatan Tubuh

    Anda tentu akrab dengan Petai, bukan? Orang Indonesia sering mengonsumsi peti yang terkenal dengan selera dan aromanya yang khas. Tidak hanya populer di Indonesia, Petai juga umumnya ditemukan di beberapa negara di wilayah Asia Tenggara, seperti Thailand, Filipina dan Malaysia.

    Dibaca : 289 kali

    Dukung penulis Indonesiana untuk terus berkarya

    Manfaat Petai untuk Kesehatan Tubuh - Anda tentu akrab dengan Petai, bukan? Orang Indonesia sering mengonsumsi peti yang terkenal dengan selera dan aromanya yang khas. Tidak hanya populer di Indonesia, Petai juga umumnya ditemukan di beberapa negara di wilayah Asia Tenggara, seperti Thailand, Filipina dan Malaysia.

    Petai yang diklasifikasikan sebagai sayuran juga dapat digunakan sebagai obat herbal tradisional di beberapa negara. Orang Indonesia cukup akrab dengan Petai sebagai sayuran segar atau hidangan pelengkap.

    Petai dengan rasa dan aroma khas biasanya disajikan dengan saus cabai atau hidangan pedas lainnya. Namun, beberapa orang memilih untuk tidak makan petai karena aroma pedas yang sering ditinggalkan di mulut.

    Petai dijuluki sebagai kacang bau atau kacang pahit juga dapat meninggalkan aroma tajam dalam urin dan gas yang dilepaskan oleh tubuh. Selain itu, Petai dikenal sebagai komoditas asli negara yang telah mencapai pasar internasional, Anda tahu.

    Di Indonesia saja, tanaman Petai mudah ditemukan di Jawa Barat, Jawa Tengah, ke Lampung. Anda dapat menemukan petai di berbagai hutan yang tersebar di Indonesia karena tanaman ini dapat tumbuh di mana saja.

    Secara morfologis, pohon petai dapat tumbuh hingga ketinggian 5-25 meter dengan membentuk banyak percabangan. Perlu diingat, tanaman petai tumbuh dan berkembang di dataran rendah ke daerah pegunungan.

    Petai dengan nama Latin Parkia Hassk Spesifik Khusus diklasifikasikan sebagai pohon tahunan tropis dari suku jajak pendapat. Petai yang termasuk dalam keluarga Fabaceae memiliki bentuk daun majemuk yang disusun secara paralel.

    Kemudian bunga pohon petai dikategorikan sebagai jenis bunga hemaprodit yang mengandung putik dan benang sari. Sayuran dengan aroma khas yang satu ini memiliki kulit coklat kemerahan.

    Sementara biji disusun dengan rapi di kulit buah yang menggantung di pohon. Umumnya, setiap kulit buah mengandung 10-18 biji petai yang dapat dimakan. Biji petai yang masih muda memiliki tekstur yang cukup lembut dan setelah tua akan menjadi sulit.

    Sebagai flora daerah tropis, tanaman petai membutuhkan banyak pasokan air untuk berkembang. Selain itu, tanaman petai dapat tumbuh secara optimal di lingkungan terbuka dengan intensitas matahari yang cukup.

    Orang Indonesia tahu dua jenis peti, yaitu tipe gajah dan tipe Petai kacang. Elephant Petai diketahui memiliki panjang sekitar 25-30 cm. Sementara Peanut Petai diketahui memiliki panjang sekitar 20 cm.

    Petai sebagai sayuran yang biasa dikonsumsi di wilayah Asia diketahui memiliki nama yang berbeda di setiap negara. Di Thailand, Petai akrab disebut "Sataw" dan di Jepang Petai dikenal sebagai "Nejirefusamme".

    Meskipun diklasifikasikan sebagai sayuran wangi yang khas, Petai ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayuran ini diklaim memiliki kandungan antioksidan yang dapat mencegah anemia, hipertensi, sembelit, dan sebagainya.

    Makan petai bisa menjadi alternatif alami untuk mencegah berbagai penyakit. Sebenarnya apa kandungan Petai sehingga baik untuk dikonsumsi oleh tubuh? Berikut ini adalah penjelasan tentang kandungan nutrisi dan manfaat Petai untuk kesehatan tubuh.

    5 Manfaat Petai untuk Kesehatan Tubuh

    1. Menjaga kesehatan jantung

    Memompa darah di seluruh tubuh untuk mendukung kelangsungan hidup menjadi salah satu fungsi vital organ jantung. Jantung sebagai organ vital dalam tubuh manusia adalah penting untuk menjaga kesehatannya.

    Petai dengan rasa dan aroma yang khas diketahui memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Petai adalah salah satu makanan yang dianggap baik untuk kesehatan jantung.

    Menjaga kesehatan jantung dapat dilakukan dengan menjaga makanan dan jenis makanan yang dikonsumsi setiap hari. Kandungan nutrisi di Petai diketahui memiliki peran untuk menjaga kesehatan jantung.

    Petai atau kacang pahit mengandung elektrolit, serat, antioksidan, dan mineral yang dapat mengendalikan tekanan darah agar tetap stabil. Jika tekanan darah stabil, jantung dapat menjalankan fungsinya dengan baik untuk memompa darah di seluruh tubuh.

    2. Tingkatkan masalah sistem pencernaan

    Selain itu, Petai sebagai salah satu tanaman tropis dari polong diyakini baik untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Makan Petai diketahui mampu mengatasi masalah luka di organ lambung.

    Sayuran ini memiliki kandungan serat yang manjur untuk meluncurkan saluran pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan (sembelit). Petai dapat meringankan mulas di perut karena memiliki efek antasid.

    3. Membantu mengurangi berat badan

    Sebagai makanan dengan sterol tinggi, Petai dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan dan membantu mencegah sembelit. Selain itu, Petai ternyata dikonsumsi dengan baik saat Anda menjalankan program diet.

    Kandungan serat dalam petai dapat mencegah peningkatan kadar insulin darah dan memperlambat penyerapan glukosa dari usus. Petai dengan kandungan serat alami akan membuat perut Anda terasa lebih lama.

    4. Menangkal radikal bebas

    Apa yang dimaksud dengan radikal bebas? Sel -sel yang rusak yang dapat menyebabkan kondisi negatif tertentu disebut radikal bebas. Kegiatan di luar ruangan akan membawa kita lebih dekat dengan risiko radikal bebas dari lingkungan.

    Risiko ini dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh. Petai yang diklasifikasikan sebagai tanaman tropis diyakini efektif dalam menangkal radikal bebas. Petai memiliki tingkat antioksidan yang tinggi untuk menjaga sel -sel tubuh kebal terhadap radikal bebas.

    Kandungan flavonoid, polifenol, dan fitosterol dalam ekstrak petai dapat berguna sebagai antikanker. Manfaat Petai sebagai penangkal radikal bebas akan menjauhkan Anda dari risiko kanker, jantung, katarak, ke penuaan dini.

    5. Kontrol gula darah

    Gula darah menempati peran penting dalam kesehatan tubuh manusia. Kadar gula darah yang tinggi dapat menimbulkan risiko penyakit berbahaya seperti diabetes.

    Kadar gula darah yang tinggi dan bukan kontrol dapat meningkatkan berbagai komplikasi berbahaya. Anda dapat mengendalikan gula darah dengan berolahraga secara teratur, membatasi asupan gula yang memasuki tubuh, dan makan makanan sehat.

    Petai diketahui membawa manfaat untuk mengatasi masalah Kasehatan yang melibatkan gula darah. Petai mengandung kandungan antioksidan dalam bentuk bahan kimia stigmasterol dan beta-sitosterol yang dapat mempertahankan kadar gula darah.

    Risiko diabetes dapat dicegah dengan kadar gula darah yang dipelihara. Sebuah studi mengungkapkan bahwa kandungan ekstrak kloroform pada petai dapat mengurangi kadar glukosa darah.

    Kemudian penelitian ini juga mengklaim bahwa Petai memiliki hipoglikemik yang bekerja secara sinergis untuk menghasilkan efek anti-diabetes. Meski begitu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan manfaat petai dalam mengendalikan gula darah.

    Ikuti tulisan menarik KampungDrakor lainnya di sini.



    Suka dengan apa yang Anda baca?

    Berikan komentar, serta bagikan artikel ini ke social media.











    Oleh: Dien Matina

    5 hari lalu

    Antre

    Dibaca : 251 kali