Mahasiswa KKN R-13 Untag Beri Pelatihan Pengolahan Ubi Jalar di Mojokerto
Sabtu, 18 Januari 2025 14:26 WIB
Iklan
Kegiatan Sosialisasi Pelatihan Pengolahan Ubi Jalar menjadi Coklat dan Selai, guna meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar.
Tanaman Ubi di Desa Cepokolimo, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto menjadi salah satu potensi lokal yang melimpah. Sayangnya, sumber daya ubi jalar yang melimpah belum dapat diolan optimal oleh masyarakat sekitar. Sampai saat ini hasil panen ubi jalar masih dijual dengan harga sangat anjlok dipasaran.
"Iya mas mbak, warga sekitar masih belum bisa mengolah ubi jalar jadi makanan yang bisa dijual dan meningkatkan nilai tambah ubi jalar itu sendiri", ungkap Pak Mahfud, selaku Kepala Desa Cepokolimo, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto, Senin (2/12/2024).
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan
Dengan adanya keluhan tersebut, Mahasiswa KKN R-13 Untag Surabaya, mengadakan sosialisasi dan pelatihan pengolahan ubi jalar menjadi coklat dan selai kepada warga Desa Cepokolimo, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto.
Kegiatan pelatihan tersebut dilakukan selama satu hari, ditunjukkan oleh anggota ibu-ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Tak hanya teori, kegiatan ini juga memberikan pelatihan secara langsung melalui praktik bersama warga yang menghadiri kegiatan tersebut.
Dengan diadakannya sosialisasi dan pelatihan pengolahan ubi jalar, diharapkan dapat mendorong usaha baru warga sekitar, sehingga meningkatkan perekonomian masyarakat di Desa Cepokolimo, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto.
Mahasiswa Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
0 Pengikut
Mahasiswa KKN R-13 Untag Beri Pelatihan Pengolahan Ubi Jalar di Mojokerto
Sabtu, 18 Januari 2025 14:26 WIBBaca Juga
0
Berita Pilihan
Artikel Terpopuler
99
0
Terkini di Peristiwa
Lihat semua
Terpopuler di Peristiwa
Lihat semua
