Maydelin Tandipuang

Penulis Indonesiana

Dukung Penulis

Food Explore 11 UPH: Hadirkan Lomba Inovasi Bersyarat

Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Bagikan Artikel Ini

Dukungan Anda sangat berarti bagi keberlangsungan Jurnalistik publik

Dukung penulis Indonesiana untuk terus berkarya

Mengangkat bahan pangan lokal Inodesia, mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UPH adakan lomba Inovasi Bersyarat sebagai rangkaian kegiatan Food Explore 11 2018

Mahasiswa Program Studi (Prodi) Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan (UPH) kembali mengadakan kegiatan tahunan Food Explore dengan salah satu rangkaian acaranya, lomba Inovasi Bersyarat. Lomba ini diikuti oleh enam Sekolah Menengah Atas (SMA) yang terdiri dari sembilan tim dengan sembilan produk inovasi dari bahan baku utama pilihan antara leunca atau daun pepaya.

Digelar pada Kamis, 1 November 2018, lomba ini berlangsung meriah. Para peserta membuat produk inovasi dengan kreativitasnya masing-masing. Penilaian pun didasarkan pada penilaian proposal, presentasi, produk, video, dan tampilan booth masing-masing. Tiap tim wajib menyediakan produk yang telah dibuat untuk disuguhkan kepada para pengunjung yang hadir. Nantinya, para pengunjung tersebut bisa memilih produk pilihan mereka yang akan meraih juara favorit. Dalam tiap kunjungan, biasanya setiap tim akan menjelaskan bagaimana konsep produk mereka dan bagaimana proses pembuatan produk tersebut.

Seperti yang dilakukan oleh tim dari SMA Atisa Dipamkara yang memilih untuk membuat es krim & cookies dari bahan leunca. Ada pula tim dari Bina Nusantara School (Team B) yang membuat Salted Egg Papaya Chips dengan nama produk Papaylicious. Ada pula tim dari SMA Tarsisius I yang membuat inovasi bakso daging sapi dengan campuran daun pepaya agar bisa disukai oleh anak-anak.

Beberapa anggota tim peserta yang mengikuti lomba ini berencana untuk melanjutkan pendidikan di Prodi Teknologi Pangan.

"Saya mulai memikirkan untuk mengambil Prodi Teknologi Pangan saat kuliah nanti, dan UPH menjadi salah satu pilihan utama karena kualitasnya yang sudah diketahui masyarakat," ungkap Natasha, siswi kelas XII SMA Tarsisius I. (it)

#uph

Bagikan Artikel Ini

Maydelin Tandipuang

Penulis Indonesiana

0 Pengikut

'Polri Goes to Campus' Sambangi UPH

Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Mahasiswa UPH Raih Dua Beasiswa Aktuaris

Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Lihat Semua Artikel

Baca Juga

Demokrasi Ala Mall

Penulis Indonesiana - 15 jam lalu

Demokrasi Liberal menjadi aneh ketika dihadapkan dengan demokrasi politik dalam hal ini demokrasi pemilu....

Slamet Samsoerizal

Inilah 9 Tanda Seorang Pemikir Tingkat Tinggi (Bagian 2- Habis)

Penulis Indonesiana - 15 jam lalu

Bagian (1) dari rangkaian artikel ini, telah membahas tentang 4 tanda bagi mereka yang tergolong sebagai pemikir Tingkat tinggi. Keempat penanda terse...

Indrian Safka Fauzi (Aa Rian)

Kau Dekat dan Kenal Allah, Kau Punya Kuasa

Hamba Allah dan Umat Muhammad Saw. Semakin besar harapan kepada Allah melebihi harapan kepada makhluk-Nya, semakin besar pula potensi dan kekuatan yang kita miliki. - 19 jam lalu

Sungguh dengan doa dan harapan, yang dipanjatkan kepada-Nyalah, kita dapat dekat dan mengenali-Nya....

arjunaputra aldino

Anak Kita dan Jarum Suntik Dopamin: Problem Anak Digital Native

Penulis Indonesiana - 19 jam lalu

Penggunaan media sosial dan game online yang intensif layaknya seperti \x201cjarum suntik modern\x22 yang terus memompa produksi dopamin yang membuat ...

Slamet Samsoerizal

Inilah 9 Tanda ihwal Pemikir Tingkat Tinggi (Bagian 1)

Penulis Indonesiana - 19 jam lalu

Para peneliti Psikologi mengidentifikasi beberapa ciri utama dan kemampuan kognitif yang membedakan para pemikir tingkat tinggi. Orang-orang ini mende...

Jerpis M.

Hujan dan Angin

Penulis Indonesiana - 19 jam lalu

Hanyut sampai jauh\xd Tercabut sampai akar...

Bryan Jati Pratama

Intrik Akademik di Panggung Politik

Penulis Indonesiana | Author of Rakunulis.com - 19 jam lalu

Dulu, akademisi menjadi politisi untuk mempraktikkan teorinya. Sedangkan sekarang politisi jadi akademisi untuk membuat teori yang menjustifikasi kela...

Ervan Yuhenda

Sinar Kebahagiaan

Berani Beropini Santun Mengkritisi - 23 jam lalu

Setiap hari, Bima bangun pagi-pagi sekali, menyiapkan sarapan sederhana, dan pergi ke pasar untuk membuka warung kopinya, di sebuah kota kecil di tepi...

Jerpis M.

Kepada Engkau

Penulis Indonesiana - 23 jam lalu

Dari Pemeluk Teguh...

Ervan Yuhenda

Pahlawan dari Desa Hijau

Berani Beropini Santun Mengkritisi - 23 jam lalu

Pak Tarman adalah sosok yang sederhana namun penuh dedikasi. Setiap pagi, sebelum fajar menyingsing, ia sudah bangun dan memulai hari dengan berdoa un...

Artikel Terpopuler

Fanny

LGBT, Fenomena Sosial atau Bukan?

Penulis Indonesiana - Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Artikel ini menjelaskan mengenai keadaan LGBT di Indonesia, baik dari kasus-kasus yang ada, kontroversi, hak hak dan penjelasan dari ahli-ahli....

9994

Orca Oryza Anantha Helian Thus

Potensi dan Solusi Indonesia dalam Menghadapi Laju Perkembangan Pasar Global di Sektor Pertanian

Penulis Indonesiana - Sabtu, 8 Juli 2023 07:26 WIB

Indoneisa memiliki potensi kuat dalam memberikan keunggulan komperatif dari sektor pertanian. Keunggulan tersebut tentunya harus diimbangi dengan solu...

9990

muthiah alhasany

Setya Novanto Hanya Pion, Sang 'Mentri' Masih Menari

Penulis Indonesiana - Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Mundurnya Setya Novanto Sebagai Ketua DPR Tidak Berarti Kasus Papa Minta Saham Selesai...

9984

Acha Hallatu

Insecure

Penulis Indonesiana - Selasa, 10 Oktober 2023 07:09 WIB

Aku menikmati saat keberadaanku tidak dianggap oleh siapapun....

9979

Ardhiyanto Wisnu Groho

JAGORAWI: Gagalnya Mahakarya Soekarno

Sejarawan dan Praktisi Pendidikan - Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Upaya Realisasi Pembangunan Jalan Jagorawi Di Masa Orde Lama...

9972

Indrian Safka Fauzi (Aa Rian)

Mengetahui Pikiran Manusia dari Apa yang Ia Cari

Hamba Allah dan Umat Muhammad Saw. Semakin besar harapan kepada Allah melebihi harapan kepada makhluk-Nya, semakin besar pula potensi dan kekuatan yang kita miliki. - Senin, 18 Maret 2024 06:08 WIB

Maka mudahlah untuk mengetahui, apa yang seorang ingin dan suka....

997

dian basuki

Berita Pilihan

Pilpres Makin Dekat, Partai-partai Masih Saja Menunggu di Halte

Penulis Indonesiana - Kamis, 19 Januari 2023 12:47 WIB

Belum pastinya pasangan capres-cawapres hingga hari ini menunjukkan bahwa partai-partai pada umumnya gagal mencetak calon pemimpin yang siap tampil. P...

997

Ali Mufid

Berita Pilihan

Partai Islam Bermanuver, NU Tetap Jaga Kemurnian Organisasi

Penulis Indonesiana - Jumat, 24 Juni 2022 19:19 WIB

Koalisi Semut Merah menimbulkan polemik seru di kalangan loyalis PKB. Bagaimana suara akar rumput PKB yang banyak diminati kelompok Nahdliyin itu? Bet...

997

Pungkit Wjaya

Spirit Neosufisme Abah Anom

Penulis Indonesiana - Sabtu, 27 April 2019 20:06 WIB

Refleksi atas buku Asep Salahudin, kisah Ramadhan......

9965

Ikhwanul Halim

Babad Pancajiwa 4; Pertiwi di Puncak Tertinggi

Penulis Indonesiana - Kamis, 2 Februari 2023 06:47 WIB

Tak banyak khalayak tahu bahwa sesungguhnya penguasa de facto kerajaan raksasa Media Lima bukanlah tuan Sanchaka tapi gadis selikuran putrinya, Pert...

996