Dapur merupakan ruang yang hampir setiap hari kita gunakan. Dari kegiatan memasak maupun hanya sekedar memanaskan makanan.  Pada dapur juga terdapat banyak hal yang membahayakan serta mengancam keselamatan kita. Hal-hal tersebut seperti peralatan listrik, pisau tajam, kompor gas, api, serta masih banyak lagi. Dengan seringnya kita menggunakan dapur, semakin besar pula resiko kita untuk terluka dan cidera. Maka memerlukan kehati-hatian serta penerapan system keamanan yang baik  agar kita dapat meminimalisir resiko tersebut.

Beberapa Tips yang Dapat Kita Lakukan untuk Meminimalkan Kecelakaan di Dapur

Jaga Keamanan Kompor

            Selalu pastikan knop kompor selalu dalam keadaan mati saat tidak digunakan. Supaya gas tidak bocor dan berpotensi membahayakan saat menggunakannya. Jangan meletakkan barang maupun bahan yang mudah terbakar di dekat kompor. Jika terjadi kebakaran gunakan kain basah untuk memadamkan api.

Hati-hati Saat Menggunakan Pisau

            Jangan ber-multitasking saat menggunakan pisau, pastikan fokus dengan yang anda kerjakan saat menggunakan pisau. Misal anda sedang sambil menonton resep di youtube, pastikan anda pause video tersebut lalu melakukan stepnya. Jangan melakukan step sambil menonton, karena fokus akan berkurang sehingga akan meningkatkan resiko kecelakaan di dapur.

Jaga Kebersihan Lantai Dapur

            Tidak jarang orang tergelincir dan cidera saat memasak di dapur. Hal ini terjadi karena kebersihan dapur yang tidak di jaga. Seperti ada tetesan minyak lalu menunda untuk membersihkan. Sehingga saat lewat bisa menyebabkan tergelincir dan berpotensi cidera. jaga lantai dapur untuk bersih dan kering untuk menjaga kebersihan dan keamanan juga.

Gunakan Alas Kaki yang Cukup Tebal

            Alas kaki dapat mengamankan kaki kita dari bahaya yang mungkin saja terjadi. Misalnya kita tak sengaja menyenggol peralatan dapur seperti panic besar, wajan, maupun pisau tajam. Saat barang tersebut jatuh, kita dapat meminimalkan resiko kaki kita untuk cidera saat di dapur.

            Bagaimana pun yang terpenting adalah sikap berhati-hati. Bersikap santai dan menyepelekan akan meningkatkan resiko kita cidera dan terluka karena kita mengurangi fokus saat memasak. Berhati-hati, konsentrasi, dan fokus saat mengerjakan sesuatu di dapur merupakan 3 hal yang membuat anda mendapat efektifitas saat memasak sehingga hasilnya ialah keamanan saat bekerja.

Terimakasih telah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat.

Ikuti tulisan menarik Geraldo Indaharto lainnya di sini.