Melansir dari laman thenews.com.pk, berikut ini adalah cara untuk hidup lebih lama dengan makan seperti orang Sardinia.
Keluarga Sardinia memiliki kebiasaan makan makanan yang ditanam di rumah, bebas dari semua jenis bahan buatan. Makanan mereka sebagian besar terdiri dari sayuran, dan daging sangat jarang digunakan.
Menu makanan khas keluarga Sardinia adalah
- Sayuran, sayuran hijau, salad, dan sup kacang dengan adas, kacang fava, buncis, dan tomat.
- Produk susu kambing dan domba, memiliki sifat anti-inflamasi dan telah terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat.
- Anggur merah Sardinia dari daerah pegunungan memiliki kadar polifenol yang lebih tinggi dibandingkan anggur lainnya, Polifenol merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit seperti diabetes dan penyakit jantung.
- Roti pipih khas mereka ("carta di musica") terbuat dari gandum utuh triticum berprotein tinggi dan rendah gluten, yang merupakan bahan utama pasta Italia.
Orang Sardinia lebih suka memasak di rumah dengan bahan-bahan segar; bagi mereka, memasak bukanlah pekerjaan rumah, melainkan cara untuk bersantai.
Orang Sardinia tidak pernah berhenti bergerak. Mereka memasak, membersihkan rumah, merawat domba dan kambing, memetik hasil bumi, dan merawat kebun mereka. Meskipun Anda tidak akan berburu jamur atau menggembala domba, Anda masih dapat menemukan cara untuk menyibukkan diri di siang hari.
Atur pengatur waktu di ponsel atau jam tangan Anda untuk interval 30 hingga 45 menit jika Anda menghabiskan sepanjang hari di depan komputer. Ini akan membantu Anda mengingat untuk bangun dan melakukan peregangan atau berjalan-jalan selama istirahat makan siang.
Meningkatkan jumlah aktivitas dalam rutinitas Anda dapat membuat Anda merasa lebih bahagia.
Ikuti tulisan menarik Slamet Samsoerizal lainnya di sini.
